7045 - Nettstudium emne

Ernæring og prestasjon

Emnet gir deg en grunnleggende innføring i hvordan kostholdet kan fremme utbytte av trening, bedre restitusjonen og øke prestasjonen.

Nivå
Bachelor
Studiested
Nettstudium
Studiepoeng
10
Pris
kr 15 300
Antall innsendinger
4
Opptakskrav
Gjennomføring
Heltid / deltid
Emnekode
7045
Emnebeskrivelse
Ingen beskrivelse

Ernæring og prestasjon gir deg kunnskap om idrettsernæring, og du får innsikt i hvilke anbefalinger som gjelder både for idrettsutøvere og for andre som er aktive og ønsker å prestere best mulig.

Ernæring og prestasjon består av følgende tema:

  • makronæringsstoffer og prestasjon
  • mikronæringsstoffer og prestasjon
  • væske- og saltbalanse og prestasjon
  • næringsstoffanbefalinger for idrettsutøvere og mosjonister med høye treningsmengder
  • ernæring og immunsystemet
  • vektregulering og endring av kroppssammensetning
  • spiseforstyrrelser i idretten
  • ernæring for idrettsutøvere med spesielle behov
  • kosttilskudd, doping og prestasjon
  • råvarekunnskap
  • ernæringskommunikasjon

Læringsutbytte

Emnet gir en innføring i metoder for måling av energiforbruk, kroppssammensetning og inntak av energi og næringsstoffer. Videre gis det en oversikt over de generelle energi-, væske- og næringsstoffanbefalingene for idrettsutøvere, samt spesifikke hensyn som må tas blant annet ved regulering av kroppssammensetning.

Emne detaljer