7119 - Nettstudium emne
Ernæring og helse
Hvordan påvirker ernæring helsen din – og hvordan kan du bruke kunnskapen til å gjøre en forskjell? Dette emnet gir deg innsikt i hvordan kosthold påvirker både kropp og livskvalitet – for deg selv og andre.
Få en praktisk og forskningsbasert innføring i ernæring og helse. Du lærer hvordan næringsstoffer fungerer i kroppen, hva et sunt kosthold innebærer, og hvordan gode matvalg kan forebygge sykdom.
Emnet tar for seg ernæringsbehov i ulike livsfaser – som hos gravide, barn og eldre. Du lærer også hvordan sosiale og kulturelle faktorer påvirker kostholdet i ulike grupper.
Hva lærer du?
I dette emnet vil du lære om sammenhengen mellom kosthold og helse, og hvordan du gir faglig forankrede kostråd og veiledning til ulike grupper med ulike ernæringsbehov.
Etter emnet vil du kunne:
- Forstå sammenhengen mellom kosthold, livsstilssykdommer og energibalanse
- Vurdere trenddietter basert på faglig kunnskap
- Gi helsefremmende kostveiledning til ulike grupper, som gravide, barn, eldre og personer med over- eller undervekt
- Gi relevante kostråd ved matvareoverfølsomhet og fordøyelsesplager
- Omsette ernæringskunnskap og offentlige anbefalinger til praktiske råd
Hvem passer studiet for?
For deg som vil forstå ernæringens rolle i helsefremmende arbeid – eller gjøre bedre valg i eget liv.
Vil du lære hvordan mat kan brukes som verktøy for bedre helse?
Søk nå!
Praktisk informasjon
Emne detaljer
Ernæring og helse
Legg studiet til i søknadsskjema nå og finn det igjen når du er klar for å sende inn søknaden din.