Fysisk aktivitet og ernæring

Følgende tema er sentrale i emnet:

• Hvordan utøve motiverende lederskap i folkehelsearbeidet når en arbeider med grupper
  • Hvordan utøve kommunikatorrollen
  • Hvordan være en god rollemodell
  • Hvordan utføre trener-/veilederrollen
• Planlegging, gjennomføring og evaluering av fysisk aktivitet/trening i grupper for de vanligste livsstilssykdommene
  • muskel- og skjelettsykdommer
  • lungelidelser (astma og KOLS)
  • hjerte- og karsykdommer
  • metabolske lidelser (metabolsk syndrom, diabetes og overvekt/fedme)
  • psykiske lidelser/mental helse
• Valg av aktivitet, treningsmetoder, og dosering for økt helsegevinst i forhold til livsstilssykdommer
• Hvordan skape en kultur for læring og forbedring i treningsgruppa
• Hvordan skape en kultur som fremmer tro på egen mestring hos hver enkelt deltaker i gruppa

Emnet vil gi studenten kunnskap om ernæringsbehov for ulike grupper med spesielle behov slik som gravide, ammende, barn og unge, eldre og ulike minoritetsgrupper. Studenten vil lære om hvordan ernæring kan bidra i forebygging og behandling av livsstilssykdommer, underernæring, fordøyelsesplager, matvareoverfølsomhet samt psykisk helse.

I løpet av emnet skal studenten lære seg om bærekraftig kosthold knyttet til de nordiske kostholdsrådene, samt hvordan en praktisk kan lage et hjertevennlig kosthold.

Hovedformålet er at studenten etter endt emne skal ha kunnskap om aspekter av ernæring som har spesiell betydning for ulike befolkningsgrupper og personer som har eller er disponert for metabolsk syndrom og ulike typer livsstilssykdommer. Dette for å kunne forebygge og behandle denne typen lidelser i nært samarbeid med medisinsk team.

Motiverende kommunikasjon er en måte å kommunisere på som utløser motivasjon, styrke og handlekraft i deg selv og andre mennesker. Motiverende kommunikasjon inneholder ulike teknikker som kan tas i bruk som et redskap for å oppnå nettopp dette. Motiverende intervju er en anbefalt samtalemetode for å motivere til atferdsendring. Motiverende intervju er en effektiv og empatisk metode for samtaler om endring, motivasjon og mestring. Målet er konstruktive samtaler hvor personen får mulighet til «å overtale seg selv» til å bestemme at endring skal skje, og så tenke ut hvordan han best kan få det til.

Les om utvekslingsmuligheter, valgemner og praksis.

Emnet vil gi studenten kunnskap og ferdigheter i kostholdsformidling og kostholdsveiledning på individ- og gruppenivå. Her vil studenten lære seg å formidle nasjonale kostholdsråd til ulike befolkningsgrupper og personer med livsstilssykdommer. I tillegg vil studenten utvikle ferdighetene til å gjennomføre individuell kostholdsveiledning til personer som har metabolsk syndrom eller er i faresonen for å få livsstilssykdommer.

I løpet av emnet skal studenten trene på å gjennomføre «bra mat»-kurs, samt hvordan en på en god måte kan bruke sosiale medier i forbindelse med kostholdsformidling. Studenten vil lære om hvordan en skal gjennomføre innkjøpsrutiner og handling av mat som sikrer at kostholdet er i tråd med nasjonale kostholdsanbefalinger.

Hovedformålet er at studenten etter endt emne skal ha ferdigheter til å formidle kostholdsrådene på en troverdig og god måte til ulike befolkningsgrupper og personer med livsstilssykdommer, samt kunne hjelpe personer og institusjoner til å utvikle innkjøpsrutiner som sikrer et kosthold i tråd med nasjonale anbefalinger.

Følgende tema vil være sentrale i emnet:

• Vekst, utvikling og aldringsprosess
• Fysisk aktivitet og helse blant barn, unge og eldre
• Fysisk aktivitet under svangerskap og barsel
• Tilrettelegging av fysisk aktivitet for overnevnte grupper

Emnet gir kompetanse i vitenskapelige forskningsmetoder i medisin og helsefag, inkl. problemstillinger og hypoteser, epidemiologiske studiedesign, kvantitativ og kvalitativ metode, etikk, litteratursøk, vurdering av litteratur, statistikk og akademisk skriving. Emnet gir studenten teoretisk kunnskap og praktiske ferdigheter i planlegging og gjennomføring av et forskningsprosjekt, samt skriftlig fremstilling av dette (bacheloroppgaven).

Følgende tema er sentrale i emnet:

• Rutiner, lover og etiske regler for behandling av pasientdata
• Teoretisk og praktisk gjennomgang av ulike metoder brukt innen helsekartlegging
• Praktisk trening på medstudenter i et relevant utvalg av helsekartleggingsmetoder
• Planlegging og gjennomføring av helseprofiltester på et utvalg mennesker med ulik kjønn, alder og fysisk form
• Bearbeidelse og presentasjon av data i rapportform
• Tre ukers relevant arbeidspraksis i privat eller offentlig sektor

Emnet skal gi studenten innsikt i den historiske utviklingen i folkehelsen og det helsefremmende arbeidet i Norge. Dette for å gjøre studenten best mulig forberedt til praksis og arbeid i relevante private og offentlige organisasjoner og bedrifter etter endt utdanning. I emnet er det fokus på sentrale forhold som påvirker egne praksisferdigheter og muligheten til å få fremtidige jobber. Studentene skal i emnet lære seg hvordan de søker jobber og bruker sosiale medier for å utvikle eget omdømme som fagperson. I emnet skal studenten få opplæring og sertifisering i hjerte- og lungeredning og grunnleggende antidopingarbeid i et individuelt og samfunnsøkonomisk perspektiv. Emnet avsluttes med en obligatorisk ekstern praksis ved kommunal frisklivssentral, treningssenter, bedriftshelsetjeneste, barnehage, skole, idrettsklubber, antidoping Norge, eller lignende.