Ina Garthe/ Ckristine Helle (red). Idrettsernæring. Gyldendal Undervisning. 2011. Chapters 1-10 (pp. 9 - 148) and chapter 12 (pp. 158 -183) ISBN: 9788205391864.

Maughan RJ, Burke LM, Dvorak J, et.al, IOC consensus statement: dietary supplements and the high-performance athlete.Br J Sports Med. 2018 Apr;52(7):439-455. doi: 10.1136/bjsports-2018-099027 [Accessed from: http://bjsm.bmj.com/content/52/7/439]

Kostråd fra Helsedirektoratet. Helsedirektoratet. [Accessed from: https://helsedirektoratet.no/folkehelse/kosthold-og-ernering/kostrad-fra-helsedirektoratet#2.-ha-en-god-balanse-mellom-hvor-mye-energi-du-f%C3%A5r-i-deg-gjennom-mat-og-drikke,-og-hvor-mye-du-forbruker-gjennom-aktivitet.-]

Faktaark fra Olympiatoppen. [Accessed from: http://www.olympiatoppen.no/fagomraader/idrettsernaering/faktaark/page1934.html]

Spis deg best. Mat for deg som vil yte langt og lenge. Heidi Holmlund. Svein Olav Kolset. Ståle Johansen. Kristoffer Hovland. Dinamo forlag 2011. pp. 65 - 95. ISBN 9788280712608.

Subject description 7097

Nutrition and exercise

Subject code

Version

English name

Study level